软件介绍
葱烧海参的做法图文app是一款菜谱类的软件，通过葱烧海参的做法图文app你可以方便的学习炒莴笋的做法，感兴趣的朋友可以多多了解一下。
功能介绍
《葱烧海参的做法图文》APP手机应用内容介绍：你可以通过手机应用查阅葱烧海参菜品特色、葱烧海参烹制、葱烧海参传说、葱烧海参做法。葱烧海参烹制：烹制葱烧海参时，先将海参解冻后洗净，然后切条焯水，在锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。原锅中加入海参，再加入适量盐、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收，加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。烧出海参色暗汁宽，味薄寡淡，让人食之不忘。袁枚《随园食单》载有：“海参无为之物，沙多气腥，最难讨好，然天性浓重，断不可以清汤煨也。”有鉴于此，北京丰泽园饭庄老一代名厨王世珍率先进行了改革。他针对海参天性浓重的特点，采取了“以浓攻浓”的做法，以浓汁、浓味入其里，浓色表其外，达到色香味形四美俱全的效果......
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