冬瓜排骨汤的做法图文官方

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《冬瓜排骨汤的做法图文》APP手机应用内容介绍：你可以通过手机应用查阅冬瓜排骨汤菜品特色、冬瓜排骨汤烹饪做法。冬瓜排骨汤烹饪做法：冬瓜排骨汤做法一材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，做法：1.排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，2.生姜洗净拍松，3.冬瓜切厚片，4.砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。特点：淡香可口，清热解暑。厨师一点通：冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好。冬瓜排骨汤做法二材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。做法：1冬瓜去皮，洗净，切块。特写2猪排骨洗净，剁块。3葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。4将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。5煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。冬瓜排骨汤做法三1、排骨洗净，以滚水...